Αναρτήθηκε στις:17-05-23 11:30

Γαρίδα Αμβρακικού «στο πιάτο σας» - Η ΕΠΟΧΗ ΤΗΣ!


«Recovery» ψαρέματος από τον Μάιο


ΔΡΑΣΕΙΣ «PLUS+» στην προώθηση της υψηλής ποιότητας αλιευτικών προϊόντων από τον Αμβρακικό Κόλπο



Από τον Δημήτρη Λ. Ντούλα/Ειδική συνεργασία


Η αλιεία έχει τεράστια σημασία για το Νομό κυρίως απ’ την άποψη των δυνατοτήτων ανάπτυξης ...Γαρίδες Αμβρακικού - Η ΕΠΟΧΗ ΤΟΥΣ! Χαρακτηριστικό είδος αυτών είναι η λεγόμενες "γάμπαρες" όπως χαρακτηριστικά τις λένε στον Αμβρακικό και φήμη τους ξεπερνά τα "στενά" όρια του Αμβρακικού κόλπου και φτάνει σε ολόκληρη την Ελλάδα, αλλά και εκτός αυτής... Ένας θαλασσινός μεζές που δικαιολογεί απόλυτα τη φήμη που έχει αποκτήσει!

«Recovery» ψαρέματος ήδη από τον Μάιο 2023 και με διάλειμμα τον Ιούλιο από 1 έως 31, αφού απαγορεύεται η αλιεία της γαρίδας για λόγους προστασίας του ιχθυοαποθέματός της αλλά και επειδή ο μήνας Ιούλιος, είναι ο κατ' εξοχήν μήνας ωοτοκίας της γαρίδας. Η γαρίδα είναι ένα προϊόν που τείνει να γίνει «σήμα κατατεθέν» τόσο για την «προστιθέμενη αξία» της, όσο και για τις απολαβές που επιφέρει στους αλιείς της περιοχή μας. Άλλωστε οι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής γύρω από τον Αμβρακικό κόλπο στηρίζουν σε μεγάλο ποσοστό το εισόδημά τους από την αλιεία. Η «πληθωριστική τάση» θα επιφέρει μείωση της τιμής αγοράς και θα είναι πιο προσβάσιμη στο πιάτο μας!!! "Γεμάτα δίχτυα" σε όλους!!!

Προϊόντα «προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης»


Τα αλιεύματα Αμβρακικού όπως η γαρίδα, η σαρδέλα, έχουν μια ξεχωριστή γεύση, αλλά και ανώτερες ευεργετικές ιδιότητες. Με βάση τα μετρήσιμα ποιοτικά στοιχεία, τα αλιεύματα προωθούνται για την ένταξή τους στα Προϊόντα «προστατευόμενης γεωγραφικής ένδειξης» (ΠΓΕ) για την ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα, την αύξηση της απασχόλησης και την τόνωση της οικονομίας των παραθαλάσσιων περιοχών των περιφερειακών ενοτήτων Άρτας, Πρέβεζας και Αιτωλοακαρνανίας. Το έργο «Σαρδέλες/Γαρίδες Αμβρακικού» βασικά αφορά την εκχώρηση της σήμανσης «προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη» (ΠΓΕ) στα προϊόντα αυτού του ιχθυότοπου “Προσθέτοντας αξία” δηλαδή, σε τοπικά προϊόντα αλιείας. Στόχος είναι να επιτευχθεί η πιστοποίηση των συγκεκριμένων προϊόντων με στόχο να ενισχυθεί η τοπική οικονομία και να αυξηθεί η επιχειρηματικότητα εντός των ορίων της παράκτιας ζώνης του Αμβρακικού Κόλπου, ενισχύοντας το εισόδημα των παραγωγών. Η πιστοποίηση ενός προϊόντος με ένα σήμα ποιότητας μπορεί να ενισχύσει το γόητρο ή τη φήμη ανεξάρτητων ή συλλογικών εμπορικών σημάτων.

ΔΡΑΣΕΙΣ "PLUS+"


Να υπενθυμίσουμε επίσης και την επίσημη έναρξη του προγράμματος «αλιΑμβρα», μέσα από το οποίο θα προβληθούν τα αλιεύματα του Αμβρακικού Κόλπου. Είναι το πρώτο πρόγραμμα που υλοποιείται και αφορά στην αλιεία της περιοχής με στόχο την προβολή των προϊόντων Αμβρακικού ώστε να αυξηθεί η ζήτηση και να ενισχυθεί ολόκληρη η παραγωγική και μεταποιητική αλυσίδα. Το πρόγραμμα, προϋπολογισμού 366.711 ευρώ, είναι ενταγμένο στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Αλιείας και Θάλασσας του εν λόγω υπουργείου για την προγραμματική περίοδο 2014-2020 και χρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Αλιείας. Την ολοκληρωμένη πρόταση για την «Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών στην οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού Άρτας» υπέβαλε το Επιμελητήριο το οποίο και αποτελεί τον φορέα υλοποίησης του έργου. Το έργο στοχεύει στην προώθηση της υψηλής ποιότητας αλιευτικών προϊόντων από τον Αμβρακικό Κόλπο και την ευρύτερη περιοχή της Άρτας, ήτοι τσιπούρα, σαρδέλα, κουτσομούρα, κέφαλος αλλά και προϊόντων μεταποίησης όπως χέλι και χαβιάρι.

Τέλος συνδυαστικά, σημειώνουμε ότι προχωρά ο σχεδιασμός για την προστασία του Αμβρακικού Κόλπου που αφορά, εκτός των άλλων και τα τοπικά προϊόντα. ΔΡΑΣΕΙΣ «PLUS+» στην προώθηση της υψηλής ποιότητας αλιευτικών προϊόντων από τον Αμβρακικό Κόλπο. Υπενθυμίζουμε ότι η πρώτη συνεδρίαση των Μελών της Κοινής Επιτροπής Παρακολούθησης και της Ομάδας Σχεδιασμού στο Κάστρο της Κορωνησίας (Κούλια) πραγματοποιήθηκε τον Απρίλιο 2023 (τη Μεγάλη Δευτέρα) για την παρουσίαση της στρατηγικής και του αναλυτικού σχεδίου δράσης για τον Αμβρακικό Κόλπο και την ολοκληρωμένη Χωρική Επένδυση (ΟΧΕ). Έτσι ουσιαστικά ανοίγει ο δρόμος για χρηματοδότηση των περιοχών που «βρέχονται» από τον Αμβρακικό Κόλπο, με έργα και δράσεις άνω των 120 εκ. €, που θα υλοποιηθούν από τα χρηματοδοτικά εργαλεία της νέας προγραμματικής περιόδου.



img

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ