• Δημιουργία φυσικών και εικονικών κόμβων γεωργικών επιχειρήσεων.
• Προώθηση συνεταιριστικών και κοινωνικών επιχειρηματικών δομών για την καλλιέργεια, μεταποίηση και εμπορία της επιτραπέζιας ελιάς.
• Ενίσχυση και επέκταση της διασυνοριακής συνεργασίας μεταξύ Ελλάδας και Αλβανίας.
• Επέκταση των περιοχών καλλιέργειας της επιτραπέζιας ελιάς με πιστοποιημένη και ολοκληρωμένη διαχείριση τεχνικών γεωργίας ακριβείας.
• Παραγωγή προϊόντων επιτραπέζιας ελιάς κορυφαίας ποιότητας.
• Αύξηση των εγχώριων προϊόντων μεταποίησης επιτραπέζιας ελιάς και των εκμεταλλεύσεών της.
• Εκπαίδευση στον τομέα της αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας.
• Ολοκληρωμένης διαχείρισης καλλιεργειών με τη χρήση γεωργικών πρακτικών ακρίβειας.
• Καινοτομίας στην επεξεργασία της ελιάς.
• Υποστήριξης στη δημιουργία «ετικέτας» προϊόντος (labeling) με πληροφορίες για τα θρεπτικά χαρακτηριστικά / θρεπτική αξία και περιβαλλοντικού αποτυπώματος παραγωγής του προϊόντος.
• Εμπορίας – προώθησης
• Ανάπτυξης τοπικών ετικετών (local brands)
• Αύξηση των οικονομικών αποτελεσμάτων των απασχολούμενων με την παραγωγή και την εμπορία της επιτραπέζιας ελιάς.
• Προσέλκυση επενδύσεων και αύξηση των εξαγωγικών ευκαιριών.
• Μείωση της ανεργίας στην περιοχή παρέμβασης.
$$Οι κύριες δράσεις του έργου##
• Εκπαίδευση στον τομέα της αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας.
• Ολοκληρωμένης διαχείρισης καλλιεργειών με τη χρήση γεωργικών πρακτικών ακρίβειας.
• Καινοτομίας στην επεξεργασία της ελιάς.
• Υποστήριξης στη δημιουργία «ετικέτας» προϊόντος (labeling) με πληροφορίες για τα θρεπτικά χαρακτηριστικά / θρεπτική αξία και περιβαλλοντικού αποτυπώματος παραγωγής του προϊόντος.
• Εμπορίας – προώθησης
• Ανάπτυξης τοπικών ετικετών (local brands)