Άνοδος καταγράφεται στην τιμή της πρώτης ύλης του καφέ, με τους καταναλωτές να αισθάνονται ακόμη μεγαλύτερη πίεση στο πορτοφόλι τους, το οποίο συνήθως αδειάζει πριν ακόμη φτάσει στα μισά του ο μήνας. Αυξήσεις στην τιμή του καφέ στα supermarkets, αυξήσεις και στην τιμή του καφέ που απολαμβάνουμε στις καφετέριες ή στο χέρι.

Δυστυχώς, η λειψυδρία που παρατηρείται σε χώρες παραγωγής του καφέ, αλλά και οι επιθέσεις πειρατών στα πλοία μεταφοράς θεωρούνται ως κύρια αιτία αύξησης της τιμής της πρώτης ύλης του καφέ. Οι επιχειρηματίες εστίασης φέρονται ως επί το πλείστον να “αναγκάζονται” να μετακυλήσουν την αύξηση στους καταναλωτές, όπως έγινε και τον Ιούλιο όταν ο ΦΠΑ πήγε από το 13% στο 24 %.

Όσον αφορά την Άρτα, για το θέμα αυτό επικοινωνήσαμε με τον Πρόεδρο του Συλλόγου Εστίασης – Διασκέδασης Άρτας, Γιώργο Γκανιάτσα, ο οποίος μας δήλωσε τα εξής για την ανατίμηση του καφέ: